2013年11月16日 星期六

The Place (香港朗豪酒店的自助午餐)

The Place (香港朗豪酒店的自助午餐)
地址:九龍旺角上海街555號朗豪酒店L樓層
電話:3552-3200
營業時間:06:30 to 00:30
付賬方法:信用卡、現金 (10% 服務費)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3.5│環境 3.5│服務 4│衛生 3.5│抵食 4

朗豪酒店The Place自助午餐
服務時間:12pm-2:30pm
成人收費:Mon-Fri HK$238; Sat-Sun HK$288

餐廳環境非常寬敞,檯與檯之間保持足夠距離,加上多處落地玻璃把陽光引進餐房,所以感覺非常溫暖舒適。因為自助餐的甜品區就位在餐廳入口旁,所以我就把握等候入座的機會先拍攝甜品區的擺設情況



細細件既甜品用碟獨立盛載放在凍櫃內,既方便取食又不會被夾爛,very good idea

新鮮水果 ... 除了一般都會有的西瓜、橙、提子外,竟然還備有靑蘋果和火龍果,好特別呢!


凍海鮮有3款,包括有凍海蝦)、靑口、小龍蝦

三款自家製芝士醬cream cheese十分之好吃,分別加入了洋蔥、黑椒、煙三文魚不同的調味
開放式廚房供應燒味、生滾粥、越式河粉,全部即叫即做
紐西蘭生蠔排放在凍櫃內任由食客按個人喜好選取

生魚片就擺放在生蠔櫃旁,當天有三文魚、吞拿魚、和鯛魚供應,只要向廚師聲明每款件數後廚師會親自切件奉上



生魚片有三文魚、吞拿魚、和鯛魚,當中以三文魚味道最鮮美;其餘兩款一般而已
凍海蝦(肉爽味甜)、靑口(肉質不韌)、小龍蝦(鹹味比較重)
煙三文魚


三款自家製芝士醬cream cheese十分之好吃,分別加入了洋蔥、黑椒、煙三文魚不同的調味,質感順滑而細緻,味道濃郁
印度烤餅和阿拉伯Kebab捲餅都有得食喎!

請這位女廚師為我弄一碗即叫即做生滾粥


燕窩牛奶布甸值得推介,好香濃牛奶味同幾滑



餐茶飲品1人限1杯,不能任飲
                        

Open Rice 食評網頁:The Place