2015年12月11日 星期五

Curry House CoCo壹番屋 (日式咖哩專門店)

Curry House CoCo壹番屋 (日式咖哩專門店)
地址:荔枝角深盛路8號碧海藍天AEON超級巿場地下L008號舖
電話:2749 6379
營業時間:星期一至日 11:00am - 10:00pm
付賬方法:信用卡、現金 (加一服務費)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 3│服務 4│衛生 4│抵食 3│推薦 4

咖哩起源於印度,其後經英國人傳入了日本,在日本順應當地的飲食文化為獨特的「日式咖哩」。1974年,位於日本愛知縣有一間咖啡館,咖啡館的店主就是創CoCo壱番屋的崇次德二和直美夫婦。他們經過多次的嘗試和失敗,終於研究出一種獨一無二的美味咖喱。由於此咖喱極受大衆歡迎,於1978年咖喱專門店開業,名為「CurryHouse CoCo壱番屋」。記得20106Coco壹番屋的第1間香港分店在觀塘apm 開業時曾經引起巨大回響呢!至今主打日式咖哩的CoCo壹番屋全球店舖數目已達1400間之多

CoCo壹番屋的餐牌咖喱款式極之多,不過大致可分為三類:第一類近30單餸咖喱飯;第二類有7奄列咖喱飯;而佔少數只得3焗咖喱飯。落單時顧客可選飯量及辣度,飯量可加可減,原本的飯是300g,若減100g可減5元,但要添100g飯就要加10; 更可以特惠價選配套餐飲品,湯,沙律及甜品












日式咖哩還有一項很重要的醬菜:福神漬,是用蘿蔔、紅蘿蔔、青瓜、蓮藕、茄子、雲耳及冬菇七種材料醃漬而成,通常用來與日式咖喱飯拌食。 CoCo壹番屋是免費提供的,大家可以盡情任食啊!
CoCo壹番屋的餐牌咖喱款式極之多,不過大致可分為三類:第一類近30單餸咖喱飯;第二類有7奄列咖喱飯;而佔少數只得3焗咖喱飯。落單時顧客可選飯量及辣度,飯量可加可減,原本的飯是300g,若減100g可減5元,但要添100g飯就要加10; 更可以特惠價選配套餐飲品,湯,沙律及甜品

吉列豬扒庵列咖哩飯此款不可選辣的程度只有不辣及小辣兩款,實在有點失望。不過服務員稱如真不夠辣的話,可加入桌上的辣椒粉來提升辣度
吉列豬扒庵列咖哩飯 HK$73

雖然有點貴,但品質挺高的。吉列面層炸得香脆,豬扒肉質鬆軟,不太乾身也不油膩。蛋包飯也做得不錯,薄薄的一層蛋皮,不會太滯口。至於咖喱,CoCo壹番屋提供的日式咖喱入口香濃而不辣,令人能夠感受到店家的用心製作






Open Rice 食評網頁:CoCo壹番屋 CoCo Ichibanya