2015年12月11日 星期五

VeryFoodCourt (工廈裡的美食廣場)

VeryFoodCourt (工廈裡的美食廣場)
地址:九龍荔枝角青山道688號嘉名工廠大廈地下
電話:2393 0888
營業時間:7:30am-6pm; 晚市6pm-12pm只供應火鍋(星期日休息)
交通:港鐵荔枝角站C出口

付賬方法:現金、八達通 (免收茶芥加一)


由於近十多二十年香港的勞工短缺加上租金物價騰貴影響下,令到原來首屈一指的製造業一直走下坡及大量工廈長期空置。政府為此已積極推行各種活化工廈方案,而靈活的商人更趁機改變工廈用途,將空置的單位改建成為展覽埸、健康中心、室內野戰埸、食堂等等。但基於衛生和消防條例所限,這些工廈食肆表面上都只能作為工人食堂之用,絕對不能展示任何招牌或廣告標語向外宣傳,所以如非熟人推薦,相信大家即使在工廈經過也難以發現這些食肆的存在。

今天介紹這家隱秘食堂,位於荔枝角青山道的工廈地下,只要穿過紅色門口直進,便會發現過千呎的美食廣場,現在有八間食肆在營業之中,短期內還會增添23間新食肆呢由於附近都是工業區,晚上和假日人流稀疏,所以美食廣場平日只做午市和下午茶,晚市6pm-12pm只供應火鍋(星期日休息)。這裡最特別之處除了可以到中央櫃檯點菜付錢外也可以到埸內設置的兩部自動售票機進行,非常先進,讓我回憶起在日本旅行時的體驗




埸內設置的兩部自動售票機

阿一車仔麵


車仔麵的配料十分豐富,麵條和湯汁亦有多種選擇除車仔麵外,亦有不同種類的早餐,蒸飯及小食以供選擇

大觀無骨海南雞飯 

 

以天然、無激素作為賣點的大觀無骨海南雞飯雞隻無激素,有ISO 認証所有雞隻由香港本地農場以天然生長方式飼養是市面少見的無激素飼養方法香油飯以天然香料烹調絕無味精所有醬都經由自家新鮮調配不含防腐劑及味精 

周庄 
以新穎、創意料理吸引食客招牌菜式:
馳名蛋包飯
煎蛋菠蘿油

雙囍鍋 

全港首推一鍋兩食(無水火鍋+火鍋)

雙囍鍋採用新鮮食材,配合不同湯底做成的蒸氣,突出食材的鮮味。當中蒸氣底以當歸及桂花較為受歡迎。除了招牌雙囍鍋外,四川麻辣鍋亦大受歡迎。主廚走遍四川當地尋找40多種香料,花上八個多小時熬製的秘製麻辣湯底。配合多款新鮮時令食材,入口香、酵、麻、辣、鮮

A+ Cafe 
提供不同類的美食,除了不同選擇外,亦以分量足見稱招牌菜式:
• 巨形西冷牛扒
• 珍寶早餐
• 芝士蕃茄焗巨形無骨豬扒飯

Pati by Lassana 

Pati是一間由香港人創立的本地飲食公司,每天新鮮自家炮製的冰凍甜點、雪糕、麵包、輕食及飲料午市主打意大利菜Lunch Set, 每日精選不同午餐 ( 1main dish ,1side dish & 1 salad ) 配以每日自家製法式麵包及甜品

鱻魚湯料理專門店 

以純正鮮魚湯熬製而成,含豐富蛋白質、鈣質、骨膠原、維他命等… …


Open Rice 食評網頁:VeryFoodCourt