2018年3月24日 星期六

【香港】豪隍點心 (西餐廳格局點心店)

【香港】豪隍點心 Caterking Dim Sum - 尖沙咀店 (西餐廳格局點心店)
地址:九龍尖沙咀厚福街3號華博商業大廈2-3號地下
電話:2722-6866
營業時間:七天營業11:30am - 1:30am
交通: 港鐵佐敦尖沙咀站 B2 出口步行約3分鐘
付款方式現金、信用卡 (收茶芥費,全日免收加一)
整體評分 (滿分為 10 ):食物 7.5│環境 7│服務 4│衛生 7│抵食 5推薦 5
備註:要加收茶芥費,外賣盒每個HK$1元,有最低消費HK$50,可以搭枱

九龍尖沙咀的厚福街在短短一條街巷裡就開了不少食肆,有中有西也有夜店,確實是個行街睇戲唱K後醫肚的好地方。在眾多食肆當中最近掘起了一家精緻點心店「豪隍點心」,裝修有如西餐廳般優雅,全店以白色作主調,天花掛上吊燈,牆上掛有不少老香港黑白照和老闆與名人合照,設計簡約時尚,感覺有如置身酒店咖啡廳內。加上店家充滿創意的新派點心及全日免收加一,夜茶時段直至凌晨,簡單叫幾款點心作為宵夜,認真一流!

「豪隍」的點心紙有中英文外還有韓文和日文,十分國際化。大部份的點心價錢看似平宜其實都是將貨就價,例如這裡的蝦餃燒賣每籠只有兩隻售價HK$22,若按傳統茶樓點心一籠四隻計算就相等於是$44元一籠比起有裝修有服務的酒樓茶市還要貴啊!另外店家規定有最低消費HK$50,但門口沒有寫明,點心紙上也沒有提示有最低消費,是進餐廳後由服務員口頭通知而已。最後要批評樓面服務員的禮貌有待改善,本人親自目睹有位自由行客拿著一包雞蛋仔入內時被店家一位女服務員無禮大聲喝止,令其他顧客都為之側目。同樣本人亦受到這位女服務員無禮對待,事由是當天訂座為四人但只有三人出席,結果被該女服務員訓示一番,還語帶恐嚇稱稍後若人多時會安插搭枱到我們四人卡座只剩下的一個空位呢!







茶芥收費6pm前每位$7元,6pm後每位$9 (只提供一款日本玄米茶或選擇喝熱水)




墨西哥叉包 (3) HK$26 ~ 包身焗得外脆內軟,叉燒人手剁切,咬勁十足不黐牙

蒜蓉芝士鮮蝦長春卷 (3) HK$36 ~ 春卷皮薄身香脆,咬開即見鮮蝦同芝士,附上青瓜條清新味蕾


流沙奶黃包 (3) HK$26 ~ 包皮軟餡料香甜可口,奶黃香濃爆漿,但包的大小不均?

豪隍蝦餃皇 (2) HK$22 ~ 皮薄通透,可見內裡蝦肉,用越南產的白肉蝦做餡,蝦肉鮮爽,比一般冰鮮蝦有彈性


黃金糯米雞 HK$33 ~ 是四五十年代的懷舊點心,將糯米雞蘸蛋漿後用油煎製,蛋香濃郁,好吃

鮑魚雞絲腸 HK$36 ~ 腸粉皮薄軟滑,聽聞腸粉是以石磨磨成幼細米槳再拉成腸粉

冬菇滑雞飯 HK$32
蝦仁燒賣皇 (2) HK$22 ~ 豬肉以手剁成,大小不一的肉粒很富口感




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