Bali Thai Indonesian Cuisine (美食中心的印尼菜小館)

Bali Thai Indonesian Cuisine (美食中心的印尼菜小館)

地址：International Village Mall Food Court Unit 2006

88 West Pender Street, Vancouver, BC

電話：Linda (778) 859-5023

營業時間：Mon-Sat 10am-8pm (Sunday closed)

網頁：http://www.internationalvillagemall.ca

泊車：商場室內停車場首2小時免費

付賬方法：信用卡、現金

個人推介：印尼乾咖哩牛肉、印尼栗米餅

整體評分 (滿分為 5 )：食物 3.5│環境 2.5│服務 4│衛生 3│抵食 4

鄰近溫哥華唐人街的International Village Mall (國際村購物中心)美食廣場裡有不少亞洲風味的餐飲選擇，例如日本、馬來西亞、中國、越南、斯里蘭卡、泰國等等。而我今天特意來光顧的是這裡其中一家印尼菜小館“Bali Thai”。店家由一對印尼夫婦經營，除了以快餐形式提供多款印尼傳統美食供顧客挑選外，亦接辦大小宴會及到會服務。老闆娘Linda 主要負責櫃台服務，為人非常友善和健談。舉凡顧客對她售賣的食物有疑問或無法取決時都會耐心解說和介紹，甚至大方地給予試食呢

Combo with Steam Rice/ Saffron Coconut Rice ~ 1 Item $5.75, 2 items $6.99, 3 items $8.25

付賬方法：信用卡、現金

老闆娘Linda 主要負責櫃台服務，為人非常友善和健談

Combo with Steam Rice/ Saffron Coconut Rice ~ 1 Item $5.75, 2 items $6.99, 3 items $8.25

我選了黃薑飯及三餸如下： 

Terong Balacan 蝦醬矮瓜

·        Rendang  印尼乾咖哩牛肉 

·        Bakwan Jagung 印尼栗米餅

·       Rendang 印尼乾咖哩牛肉

     是印尼最棒的菜色之一，將咖哩和椰漿混雜辣椒，再加糖拌炒，把濃稠的乾咖哩溶入牛肉提味，口感獨特、入口即化

·        Bakwan Jagung 印尼栗米餅

     是印尼人很普遍的小吃，幾乎是晚上宵夜不可或缺的選擇，材料主要是沾米粉、粟米、椰菜、紅蘿蔔等，口感接近中式煎魚餅

Terong Balacan 蝦醬矮瓜 

Mee Ayam (Home Made Noodles with Meat & Wonton) ~ Regular $6.99, Large $8.99

分大小兩個價錢，我要了份大的。這印尼雲吞雞麵本應使用雞絲 (見餐牌圖片) ，但店家可能沒有雞絲，改放了冬菇粒和雞肉碎，吃起來比較近似中國北方菜的炸醬。跟餐雲吞三粒的饀料不多， 味道不錯