2014年12月2日 星期二

大家樂海鮮中菜館 Happy Family (只做晚市及宵夜的中菜館)

大家樂海鮮中菜館 Happy Family Restaurant (只做晚市及宵夜的中菜館)
地址:2178 Kingsway, Vancouver, BC
電話:(604) 677-8286
營業時間:七天營業4:30pm - 2am
泊車:店後少量露天停車位
付賬方法:只收現金 Cash Only
整體評分 (滿分為 5 ):食物 3│環境 2.5│服務 1.5│衛生 2.5│抵食 2.5
評語:餸菜份量足、味道也好,但選擇較少及太多油,價錢偏高,服務態度欠佳

溫哥華的主要行車幹線Kingsway上有多家只做晚市及宵夜的中菜食肆,例如君悅、佳坊等,大家樂當然也是其中之一。大家樂除了提供一般粵式晚飯小菜外,更有多款廣東傳統家鄉菜色,例如家鄉五味鵝、狗仔鵝煲、啫啫黃鱔煲、秘制石螺、避風塘炒蜆等等,都是耳熟能詳的廣東民間美食,真令久居溫哥華的廣東人士想起就口水直流啊。大家樂每天晚上9時後更有較為大眾化價錢的打冷宵夜供應呢!

走進大家樂後令人不其然有一種回到過去的感覺,天花懸掛的節慶燈籠、牆壁上的中式字畫、手寫的招牌菜貼滿了餐房一角,那股老華僑中餐館的氣氛重現眼前。剛坐下來服務員已經急不及待向我推銷各式各樣的貴價海鮮,什麼機會難逢的新鮮黑魚、特價抵食的加拿大蟹,但都一一被我婉拒掉,在這裡我那有信心花錢在這些昂貴的食材上,結果我從店家的廚師推介菜牌裡點了四款小菜作為試溫,而結論是餸菜的味道和火候都不錯,只是油太多及賣相不好







紅蘿蔔木瓜老火湯 (贈送) ~ 夠火候,十分好味


魚香三子煲 $13.99
 所謂三子是茄子、帶子、玉子豆腐,配搭相當創新及味道不錯,但用油太多致令人怕怕




白飯 (每桶) $4.50 ~ 每碗收費$1.50,所以人多的話要桶裝白飯比較化算


招牌脆皮金蒜雞 (半隻) $13.99 
這道菜是整晚最滿意的,不論色香味都非常好,值得推薦



芋頭狗仔鵝煲 $16.99 
用柱候醬、芋頭、枝竹烹調,賣相一般但味道相當好



黑椒A級神戶牛柳 $16.99 
牛柳條完全無筋及好味,但份量較少,整碟餸大部份是配料和賣相較差



糖水 (贈送)


Happy Family Restaurant 大家樂海鮮中菜館 on Urbanspoon