2016年1月25日 星期一

柏景餐廳 Café on the Park (值回票價的午市自助餐)

柏景餐廳 Café on the Park (值回票價的午市自助餐)

地址:九龍廣東道33號中港城皇家太平洋酒店園景翼二樓

電話:2738 2322
營業時間:6:30am-9:30pm
付賬方法:信用卡、現金 (收加一服務費)
餐點現做百搭湯麵即炸雪糕球自助式窩夫現炸天婦羅瀨尿蝦冷盤
整體評分 (滿分為 5 ):食物 4│環境 4│服務 4│衛生 4│抵食 4│推薦 4
自助餐優惠:網上兩日前預訂及支付全數或中銀卡付賬可享7折、恆生卡付賬可享8

柏景餐廳位於有九龍名店街之稱的廣東道上,建築物下層就是前往澳門及廣東若干大城市的渡輪碼頭「中港城」,所以即使是平常日子,附近都是車水馬龍、人潮不斷的場面。雖然附屬皇家太平洋酒店,但由於不需要經過酒店大堂,所以感覺上更接是購物中心裡的餐廳

柏景餐廳每天供應早、午、晚及週末下午茶自助餐為主,您可享用豐富的自助餐或於餐牌上自選美食。餐廳有落地大玻璃窗引進自然光,令環境更舒適溫馨,靠窗的餐枱可以俯覽尖沙咀廣東道十分! 自助餐設有多個烹調服務柜枱,為顧客即場主理各款亞洲及西式美食。我個人觀察所得,這裡的待應收碟快,有效率,而且算有禮貌,烹調柜枱的服務員亦笑面迎人,絕無黑臉值得讚賞!

自助餐價目及時間表

自助早餐:每天6:3am-10:30pm HK$195
自助午餐:12pm-2:30pm星期一至五 HK$278; 星期六、日及假期 HK$358
下午茶自助餐:星期六、日及公眾假期 3:15pm-5:15pm HK$218
自助晚餐:星期一至五 6:30pm-9:30pm HK$538; 星期六日假期及前夕 HK$578



海鮮方面有凍蝦、蟹鉗、原隻已切件凍蟹、瀨尿蝦、蜆、青口、翡翠螺、煙熏三文魚。瀨尿蝦冷盤平時自助餐少見有,不過肉不多去殼又麻煩




還有各式沙律、前菜、cold cut火腿、芝士等等,重點有巴馬火腿



和食款式不算太多,刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚及蟹柳,淺嚐了三數片,食味都算新鮮,但用料賣相談不上是上佳選材,屬可接受範圍,壽司款式相對較多。

熱盤方面約有二三十款不同的選擇,包括點心、燒味、燒烤及各式東南亞美食



有大廚即場現場煮搭麵,手指指自選材料配搭,夠哂特色


















餐廳有落地大玻璃窗引進自然光,令環境更舒適溫馨,靠窗的餐枱可以俯覽尖沙咀廣東道十分!




和食款式不算太多,刺身有三文魚、吞拿魚、希靈魚及蟹柳,淺嚐了三數片,食味都算新鮮,但用料賣相談不上是上佳選材,屬可接受範圍,壽司款式相對較多。



海鮮方面有凍蝦、蟹鉗、原隻已切件凍蟹、瀨尿蝦、蜆、青口、翡翠螺、煙熏三文魚。瀨尿蝦冷盤平時自助餐少見有,不過肉不多去殼又麻煩


印式香草羊架  + 泰式雜菜青咖喱 + 印度飯









最特別是炸雪糕.....雪糕只得雲呢嗱味,廚師即即開爐炸,餐廳以自家製的雲呢嗱雪糕沾上粉漿落鍋炸香,外層帶點彈性,入口不膩,外熱內冷,口感特別。因坊間少有,值得一試!



最特別是炸雪糕.....雪糕只得雲呢嗱味,廚師即即開爐炸,餐廳以自家製的雲呢嗱雪糕沾上粉漿落鍋炸香,外層帶點彈性,入口不膩,外熱內冷,口感特別






最愛Movenpick雪糕,食2細盒

Open Rice 食評網頁:柏景餐廳 Café on the PARK