2016年1月30日 星期六

越星越南料理 Sao Viet (香港深水埗的越南小餐館)

越星越南料理 Sao Viet (香港深水埗的越南小餐館) 
地址:九龍深水埗汝州街252號地舖
電話:2603 4889
營業時間:星期一至日 11:00-23:00
付賬方法:現金 (免收茶芥及免加一服務費)
整體評分 (滿分為 5 ):食物 2.5│環境 2.5│服務 2.5│衛生 3│抵食 3│推薦 2.5
備註欄該食肆已不再製作法式麵包,瀨粉也欠奉

年有不少新的越南菜館開在深水埗這個舊區之中,先有開了不久後便已打出名堂的"Q1 第一郡"我原本打算到"Q1 第一郡"吃午餐,從深水埗港鐵站前往途中經過這一間除了有越南菜以外還有泰式食物供應的小餐館,店的餐牌上印有多款法式麵包和越式套餐,價錢吸引,於是決改為光顧這裡

餐廳裝修簡約光猛,地方及枱椅也非常整潔,但店面比較狹窄。打開餐牌一心想叫法式麵包和順化瀨粉,結果兩樣都沒有。原來店家已停止製作法式麵包,至於瀨粉也欠奉,只有河粉和米兩款選擇。每張餐都擺了水和水杯至於筷子湯匙等餐具則放置在餐枱下的抽裡,交由顧客自理。
的餐牌上印有多款法式麵包和越式套餐,價錢吸引

餐廳裝修簡約光猛,地方及枱椅也非常整潔,但店面比較狹窄


每張餐都擺了水和水杯至於筷子湯匙等餐具則放置在餐枱下的抽裡,交由顧客自理
 




配送的飲品要了柚子蜜,呷一口甜甜不會味淡如白開水,亦能嗒出柚子獨有甘苦
 


順化湯米 HK$40 (配飲品一杯) ~ 湯夠熱,扎肉牛腱豬手,但湯頭太鹹同加了味精,而且無其他香料例如九層塔、青檸、銀芽及青辣椒片等配搭,已經唔得上是正宗越南粉

香芧豬扒撈檬 HK$40 (配飲品一杯) 
 
檬粉端上桌後第一個感覺是它的材料擺得相當工整,無論是主食的豬扒或是配菜如紅白蘿蔔絲、青瓜絲、莞茜、生菜以及花生樣樣放齊而且新鮮企理,絕不是亂堆一通,值得一讚。倒進魚露將所有配料連同檬粉伴勻吃,香脆的豬扒醃得非常入味,肉質稔而不韌,光是這一味已很okay



Open Rice 食評網頁:越星越南料理 Sao Viet